Обедов

Главная » Проекты » Обедов

Идея создания бизнес проекта, успешно работающего вот уже более 11-ти лет, принадлежит Дмитрию и его однокласснику Роману Елистратову.

Изначально друзьями двигало желание, в первую очередь, реализовать свои амбиции – Дмитрий стремился создать еще один абсолютно независимый от других бизнесов проект, позволяющий ему диверсифицировать собственную «корзину», Роману было интересно попробовать себя в любимом деле в роли самостоятельного предпринимателя.

Первоочередной задачей для партнеров стал поиск подходящей площадки для startup-а, затем - определение целевой аудитории и ценовой политики и создание узнаваемой торговой марки. Решение принято – дело сделано. Первой снятой в аренду площадкой было небольшое кафе в центре Санкт-Петербурга, откуда Роман и Дмитрий начали доставлять комплексное питание по территории всего города. Шло время – клиентов становилось больше, обстановка на дорогах – хуже. К 2005-му году компания заняла уже 2 крупных производства, откуда ежедневно отгружала более 2000 порций питания для больших и малых предприятий северной столицы и ее окрестностей.

Кризис 2008-го года изрядно потрепал нервы создателям компании «Обедов» и сократил количество ее платежеспособных клиентов. В 2009-м, слегка окрепнув после кризиса, партнеры уверенно берут курс на работу с крупными заказчиками, обладающими значительными производственными мощностями и желающими получать услугу высочайшего качества. Так стала развиваться сеть столовых, кафе и буфетов на территории производственных объединений и предприятий всех отраслей промышленности и услуг в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.

По состоянию на июнь 2013-го деятельность группы компаний «Обедов» заключается уже не только и не столько в производстве обедов – это услуга, позволяющая конечному потребителю получать сервис достойного уровня, это целый комплекс задач и решений, включающий в себя организацию всевозможных мероприятий: банкетов, фуршетов, анимационных программ, оказание услуг по клинингу.

В планах компании на ближайшие годы – развитие по всем направлениям аутсорсинга в сфере общественного питания и оказания клининговых и других сопутствующих услуг на территории Северо-Западного региона России.